 Show
Group 8Created with Sketch. Nachhaltigkeit Reparaturbonus für Waschmaschine & Co: Reparieren statt WegwerfenGroup 8Created with Sketch. Nachhaltigkeit Haushaltsgeräte reparieren: Win-Win Situation für Haushalt und UmweltEin Kühlschrank hält deine Lebensmittel lange frisch – wenn du ihn clever einräumst. Nach dem Einkaufen alles wild in die Fächer zu stopfen, ist keine gute Idee. Richtiges Einräumen ist nicht nur gut für deinen Einkauf, sondern auch für dein Portemonnaie, denn du sparst gleichzeitig Energie. Aber wie mache ich es richtig? Wir zeigen dir, welche Lebensmittel in welches Fach gehören und wie du mit sieben einfachen Tipps deinen Kühlschrank effektiver füllst. Das obere KühlschrankfachDa warme Luft immer nach oben steigt, ist auch im Kühlschrank das oberste Fach das wärmste, denn hier herrschen im Schnitt fünf bis acht Grad Celsius. Schnell verderbliche Lebensmittel, wie rohes Fleisch oder Frischmilch sind in diesem Fach absolut tabu. Ein klares Go gibt es für: bereits gekochte Speisereste Auch ungeöffnete Getränke wie Mineralwasser, Saft oder Limo können hier liegend gelagert werden, falls in der Tür kein Platz mehr ist. Das mittlere KühlschrankfachDas mittlere Fach eignet sich aufgrund der Temperaturen von vier bis fünf Grad perfekt für Milchprodukte. Das gilt sowohl für geschlossene als auch für bereits angebrochene Produkte. Hier fühlen sich am wohlsten: frische Kuhmilch Kleine Eselsbrücke gefällig? Mi- wie Milch. So räumst du Milchprodukte immer in der Mitte ein, wenn du vom Einkaufen nach Hause kommst. Das untere KühlschrankfachDas untere Fach im Kühlschrank ist das kälteste im Kühlschrank und wird für leicht verderbliche Lebensmittel genutzt. Dazu gehören: frischer Fisch Das Thermometer zeigt hier zwei bis drei Grad an und leicht verderbliche Lebensmittel sind hier länger haltbar. Dennoch solltest du sie zügig verbrauchen oder abbraten – und anschließend im oberen Fach verstauen. Die GemüsefächerDie meisten Kühlschränke verfügen über ein oder zwei Gemüsefächer, die eine besondere Temperaturzone aufweisen. Die Fächer bestehen aus Kunststoff und sind oben durch eine Glasplatte abgeschlossen. Diese hält die kalte Luft aus dem darüberliegenden Fach ab. Im Gemüsefach sind sieben bis acht Grad die Regel. Die abgeschlossenen Fächer sorgen für eine hohe Luftfeuchtigkeit. Aus diesem Grund sollten hier einige Obst- und Gemüsesorten sowie Kräuter und Salate verstaut werden. Tipp zur Lagerung: Lagere Obst und Gemüse immer getrennt voneinander im Kühlschrank. Einige Obst- und Gemüsesorten wie Äpfel oder Tomaten geben das Gas Ethylen ab, welches den Reifeprozess anderer Sorten beschleunigt und sie somit schneller verderben lässt. Einige moderne Kühlschränke verfügen zusätzlich über sogenannte Null-Grad-Zonen unter dem Gemüsefach. Hier können besonders leicht verderbliche Produkte wie Hackfleisch oder kälteunempfindliche Lebensmittel wie Spargel oder Trauben eingeräumt werden. Keime werden am Vermehren gehindert, sobald die Null-Grad-Marke erreicht ist. Die KühlschranktürWärmer ist es in den Fächern der Kühlschranktür, denn hier herrschen acht bis neun Grad. Fälschlicherweise wird Milch oft in der Tür aufbewahrt und ist deshalb nicht so lange haltbar. Perfekte Bedingungen für folgende Lebensmittel: Butter und Margarine Das untere Fach in der Tür eignet sich sehr gut für Getränke wie Säfte, Wein oder andere Spirituosen. Die Kühlschrankfächer im ÜberblickKühlschrankfachTemperaturPerfekt für…Oberes Fach5 bis 8 GradMarmelade, gegarte Gerichte, originalverpackter Käse und FrischkäseMittleres Fach4 bis 5 GradMilchprodukte wie Käse, Sahne, Frischmilch, Quark und JoghurtUnteres Fach2 bis 3 GradWurst, rohes Fleisch, frischer Fisch, Schinken und HackGemüsefächer7 bis 8 GradBeeren und Steinobst, Gemüse, Kräuter, Blattsalat, Lauchzwiebeln, KohlKühlschranktür8 bis 9 GradGetränke, Saucen, Dressings, Butter, EierSchon gewusst? Ein richtig sortierter und vor allem voller Kühlschrank verbraucht am wenigsten Energie, da die Kälte in den Lebensmitteln gespeichert wird und nicht so schnell entweichen kann, wenn die Tür geöffnet wird. Das richtige Einräumen ist also super für deine Organisation, für die Haltbarkeit deiner Lebensmittel und für deine Energiekosten-Rechnung. Win-win-win! Diese Lebensmittel gehören nicht in den KühlschrankEinige Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank – weil sie entweder zu kälteempfindlich sind oder noch nachreifen müssen, was im Kühlschrank nur schwer möglich ist. Die Kälte kann die Konsistenz und das Aroma verändern, sodass du an diesen Produkten keine Freude mehr hast. Folgende Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank: AvocadosKartoffeln Tomaten und Gurken Zwiebeln Basilikum Bananen Brot Honig und Nutella Diese Nahrungsmittel solltest du lieber in verschiedenen Aufbewahrungsmöglichkeiten unterbringen: Sieben Lifehacks für die perfekte Organisation im Kühlschrank1. Keine Chance den Keimen – Frischhaltedosen verwendenVorratsdosen sind ein Must-have, wenn du verhindern willst, dass sich Keime bilden. Weitere Vorteile: Du sparst Platz, da sich die Dosen gut stapeln lassen und deine Speisereste bleiben länger frisch. 2. Backpulver oder Kaffee gegen GerücheEgal ob Käse, Wurst oder Speisereste, manche Gerüche nerven uns, sobald wir die Tür aufmachen. Abhilfe schafft da ein simpler Haushaltstrick: Ein kleiner Teller mit Kaffeepulver oder mit gebrauchtem Kaffeesatz im Kühlschrank neutralisiert Gerüche. Mit Backpulver funktioniert das ebenso gut. Teste es und du wirst staunen! 3. Noch mehr Platz mit Stauraum-LösungenDie praktische Alternative zur klassischen Vorratsdose: Spezielle Boxen für den Kühlschrank werden einfach unter den Böden festgeklemmt und nehmen somit weniger Platz in Anspruch.
4. Joghurt & Co. nach vorn stellenWie oft hast du schon Lebensmittel in den hintersten Ecken deines Kühlschranks vergessen? Wir kennen das! Versuch folgenden simplen, aber effektiven Trick: Stell die Produkte mit kurzem Mindesthaltbarkeitsdatum nach vorn, damit du sie nicht vergisst. Mit diesem Ordnungssystem wirst du ab sofort viel weniger wegschmeißen, da du alles im Blick hast. 5. Fächer mit abwaschbaren Unterlagen auslegenDiese Idee haben wir bei Pinterest aufgeschnappt und finden sie wirklich toll. Kauf dir ein paar abwaschbare Platz-Sets, schneide sie auf die Größe deiner Kühlschrankfächer zu und lege sie auf deren Boden. So brauchst du bei der Reinigung nicht alle Böden und Fächer herausnehmen, sondern putzt nur die Unterlagen. Genial, oder? 6. Chaos bekämpfen – Frischhaltedosen beschriftenWenn du viele Dosen und Gläser in deinem Kühlschrank aufbewahrst, beschrifte sie am besten. Das sorgt für Ordnung und du erkennst auf einen Blick, was sich in den Behältern befindet. Beschriftungssysteme sind super dafür geeignet, weil sie Ordnung und Charme in deine Küche bringen. Für Minimalisten reichen aber auch Kreppband und Edding aus. 7. Essig-Wasser-Gemisch als heiliger PutzgralZum Schluss haben wir noch einen Tipp zur Reinigung parat. Mische Essig und Wasser im Verhältnis 50:50 und wische damit den Kühlschrank aus, denn die Säure tötet Keime ab und macht alles wieder sauber. Aggressive Reiniger haben im Kühlschrank nichts zu suchen und der Essiggeruch verfliegt im Nu. FAQs: Kühlschrank richtig einräumen & Energie sparenWie wichtig ist die Energieeffizienzklasse meines Kühlschranks? Zum Vergleich: Ein zehn Jahre altes Gerät verbraucht durchschnittlich 600 kWh Strom jährlich – neuere Kühlschränke mit bestem Energielabel nur noch 170 kWh. Da der Kühlschrank im Dauerbetrieb läuft, ist es hier besonders wichtig, auf eine gute Energieeffizienz zu achten. Investiere bei einem Neukauf lieber etwas mehr und spare dafür langfristig bei den jährlichen Energiepreisen. In unserem Preisvergleich findest du eine große Auswahl an energiesparenden Kühlschränken. Auf welche Temperatur soll ich meinen Kühlschrank stellen? Bei den meisten Kühlschränken gibt es einen Drehregler, mit Zahlen von 1 bis 6 oder 7. Empfohlen wird eine Kühlschranktemperatur von 5 bis 7 Grad Celsius, was in etwa Stufe 2 des Reglers entspricht. Merk dir: Je höher die Zahl, desto kälter wird es und desto höher ist auch der Energieverbrauch. Wie taue ich meinen Kühlschrank ab? Kühlschrank ausschalten und Lebensmittel rausnehmen. Tipp: Sogenannte No-Frost-Kühlschränke musst du gar nicht mehr abtauen, da sie diese Funktion automatisch integriert haben. Wohin gehört was in den Kühlschrank?Lebensmittelreste zum baldigen Verzehr gehören ebenfalls nach oben. Auch Käse und Wurst kann man dort lagern, da die Aromastoffe so besser gehalten werden. Das mittlere Fach: Auf dem mittleren Regal sind Milchprodukte, wie zum Beispiel Joghurt, Milch, Quark und Sahne, bei circa 5 Grad gut aufgehoben.
Wie organisiert man den Kühlschrank richtig?Kühlschrank organisieren und richtig einräumen
Leicht verderbliche Lebensmittel bewahrst du besser in den unteren Fächern auf. Der Bereich unmittelbar über dem Gemüsefach ist am kältesten. Falls du tierische Produkte konsumierst, gehören hier vor allem Fleisch und Fisch hin.
In welchem Fach ist es im Kühlschrank am kältesten?Unteres Fach
Das kälteste Fach im Kühlschrank ist die Ablage über dem Gemüsefach. Dort beträgt die Temperatur ungefähr 2°C und eignet sich ideal für Wurst, Fleisch, Fisch und leicht verderbliche Produkte, die man nicht einfrieren will. Ebenfalls kann man hier schonend abtauen.
Was kommt ganz oben in den Kühlschrank?Im oberen Bereich des Kühlschranks herrschen ca. 8 bis 10 Grad. Hier sollten langlebige Lebensmittel, wie Marmelade, Hartkäse, Eingelegtes im Glas (Gurken, Oliven) sowie zubereitete Speisen und Reste, die zeitnah verzehrt werden, aufbewart werden.
|
Wo lege ich was in den Kühlschrank?
zusammenhängende Posts
Urheberrechte © © 2024 membukakan Inc.
