Küchenschlacht wer ist heute raus

Rehrücken mit Wermut-Velouté, Rotkohlsalat, Kräuterseitlingen, Petersilienwurzel-Püree und karamellisierten Haselnüssen

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1. Juli 2022 | Sandra Kolliski

Lammrücken mit Kräuterkruste und Auberginen-Törtchen

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23. Juni 2022 | Gisela Schang

Konfierter Steinbutt unter der Knochenmarkkruste mit Babyspinat und Yuzu-Schaum

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17. Juni 2022 | Marius Zander

Hamburger Stubenküken mit Frühlingsgemüse und Nussbutter-Zabaglione

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10. Juni 2022 | Tamara Hesselmann

Papillote vom Kabeljau mit asiatischem Gemüse und Wasabi-Schaum

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3. Juni 2022 | Maximilian Maier

Lammrücken mit Ziegenkäsekruste, Spargel-Tempura und Béarnaise-Mayo

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27. Mai 2022 | Jürgen Gütling

Medaillon vom Maibock mit Orangen-Hollandaise und Spargel-Ragout im Kräuter-Pfannkuchen 

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20. Mai 2022 | Christian Schimitzek

Puten-Burger mit Curry-Sauce und Gemüse-Fries

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13. Mai 2022 | Klaus Rottensteiner

Rehrücken auf Preiselbeer-Sauce mit Polenta-Knödeln in Butterbrösel und Spargel-Morchel-Gemüse

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6. Mai 2022 | Dennis Straubmüller

Gefülltes Kalbskotelett
Kartoffel-Oliven-Püree und Peperonata

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29. April 2022 | Daniel Schöller

Steak Wellington mit Trüffel-Sauce und Spinat

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22. April 2022 | Patrick Nüser

Lachsforelle in der Salzkruste mit Zitronen-Vanille-Butter und Kartoffel-Salat

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14. April 2022 | Dina Siegfried

Kalbsfilet im grünen Mantel mit Grünspargel-Graupen-Risotto, kandierten Zwiebeln und Kartoffelstroh

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8. April 2022 | Daniel Schöller

Kalbsfilet im Kräutermantel mit Gnocchi und Basilikum-Pesto

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1. April 2022 | Alissa Scheunemann

Bachsaibling mit Brunnenkresse-Risotto, Rote Bete und Ofen-Wirsing

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25. März 2022 | Christa Lührmann 

Lammkoteletts mit Bohnen-Salat und Tomaten-Zaziki

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18. März 2022 | Kristin Stavermann

Lamm im Tramezzini-Mantel mit Fenchel-Zucchini-Gemüse und Tomaten-Rosmarin-Sauce

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11. März 2022 | Carla Weissbacher

Loup de mer auf Frühlings-Risotto alla minestrone

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2. März 2022 | Daniel Ledwa

Glasierter Steinbutt mit Lauch aus dem Ofen, Pastinaken-Püree und Weißwein-Schokoladen-Sauce

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25. Februar 2022 | Denis Küper

Düsseldorfer Rostbraten mit Rotweinjus und Spätzle

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17. Februar 2022 | Ilsabé von Kalben

Paniertes Schweinekotelett mit Anna-Kartoffeln und Petersilien-Zitronen-Salat

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3. Februar 2022 | Janina Seifert

Gefüllte Sommerrollen mit vietnamesischem Dip
Vegane Miso-Suppe mit Gemüse-Nudeln

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28. Januar 2022 | Pia Sauber

Kalbsmedaillon Tiroler Art mit Lauch und Pommes

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21. Januar 2022 | Kristin Stavermann

Skrei im Wintergemüse-Sud

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7. Januar 2022 | Sabine Zink

Hirschmedaillons mit Portwein-Preiselbeer-Sauce, Grünkohl und Polenta-Kürbis-Püree

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Küchenschlacht-Champions

Hobby-Köchin 2021 | Julia Riedmiller

Rehrücken mit Schupfnudeln und Rosenkohl

Jahres-Finale – Rehrücken & Schupfnudeln

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Hobby-Koch 2020 | Simon Maus

Wolfsbarschfilet mit Fenchel und Reis

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Hobby-Köchin 2019 | Lubina Jeschke

Fasan im Speckmantel mit Spitzkohl und Polenta

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Kommentare: 3

• #1

  magnus (Dienstag, 27 November 2018 15:29)

  toll das ihrhier alle rezepte schön übersichtlich gesammelt habt.
  kompliment!!
  
  lg
  magnus

• #2

  Bernd (Mittwoch, 30 Juni 2021)

  ich sehe diese Sendung erst seit kurzem. Gerade in dieser Woche ist mir wieder aufgefallen, wie schwer es der/dem Jurorin/Juroren fällt, einen Teilnehmer*in auszuschließen. Ich hielte es für fairer, alle Teilnehmenden bis Freitag mitzunehmen und täglich Punkte zu verteilen, Sieger ist dann die Person mit den höchsten Gesamtpunkten. Dadurch könnten dann auch evtl. Tagesschwächen ausgeglichen werden.

  Wer ist heute bei der Küchenschlacht ausgeschieden?

  Bisingen ZDF-Küchenschlacht: Rolf Grosse ist ausgeschieden Das Trinkwasser im Bereich Balingen, Engstlatt, Ostdorf, Endingen und Frommern weist bakterielle Verunreinigungen auf. Das sind die Empfehlungen des Gesundheitsamts.

  Wer ist im Finale der Küchenschlacht?

  Schon heuten starten Cornelia Poletto und ihre Kandidatinnen Lisa und Tanita in das #Wochenfinale, denn am Donnerstag und Freitag überlassen wir den Wintersportlern das Feld. Bevor die Gewinnerin den Spendenzweck bekannt geben und sich freuen darf, ist erst einmal Handwerk gefragt.

  Ist die Küchenschlacht live oder eine Aufzeichnung?

  Lecker! Er wurde in dieser dann von Horst Lichter und Johann Lafer bekocht. In den Studios Phoenixhof der Fernsehmacher GmbH & Co. KG in Hamburg werden pro Aufzeichnungsstaffel an fünf bis sechs aufeinander folgenden Tagen die Sendungen für bis zu fünf Ausstrahlungswochen aufgezeichnet und teils Wochen später gesendet.

  Wann ist das Finale der Küchenschlacht 2022?

  13.12.2022–20.01.2023.