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Hallo Dr. Costa, von Flora-75 am 15.11.2016, 10:25 Uhr Antwort: Hackfleisch wieder aufgew�rmtDie Bolognese-Sauce d�rfen Sie sehr wohl wieder aufw�rmen - achten Sie bitte nur darauf, dass sie jeweils richtig "blubbert", also aufgekocht wird. Dann haben Bakterien keine Chance und die Sauce ist sozusagen "sauber". von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 17.11.2016 �hnliche Fragen an Prof. Dr. Costa - Ern�hrung in der Schwangerschaft Toxoplasmose HackfleischSehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich war vorgestern bei einer Freundin zum Geburtstag eingeladen. Diese hatte Essen in der Metzgerei bestellt. Es war alles sehr lecker und ich habe mich nur an der Platte mit den gebratenen/frittierten Sachen bedient. Unter anderem habe ich in ... von CaRoMa 27.10.2016 Frage und Antworten lesen Stichwort: Hackfleisch Rohes Hackfleisch im GriechenlandurlaubSehr geehrter Herr Costa, im Griechenlandurlaub habe ich vorgestern im Restaurant Hackfleischr�llchen bestellt aus Schweinehack. Diese lagen in der gek�hlten Auslage und w�rden dann gegrillt. Ich habe die R�llchen durchgeschnitten und sie waren innen grau. Allerdings super ... von AnjaWinter 20.09.2016 Frage und Antworten lesen Stichwort: Hackfleisch HackfleischHallo Professor Costa, mir ist letzte Woche beim �ffnen einer Hackfleischpackung etwas Fleischsaft oder ein kleines St�ck Hack. ins Auge gespritzt. Es war Rinderhackfleisch und noch lange haltbar. Ich kaufe schon extra seit der Schwangerschaft abgepacktes Hackfleisch, weil ... von KittyKat1983 18.08.2016 Frage und Antworten lesen Stichwort: Hackfleisch HackfleischHallo Herr Prof Dr Costa, unsere Firmenkantine und ich ;-) Heute gab es einen Lauch-Kartoffel Auflauf mit Hackfleisch....ich mag es sehr gerne und mir ist dummerweise erst am Ende aufgefallen, dass das Hackfleisch recht rosa war...da es ein Auflauf war und der K�se auch ... von Lilly10 11.08.2016 Frage und Antworten lesen Stichwort: Hackfleisch Hackfleisch / gammelige Stellen am Gem�seSehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe zwei Fragen zur Ern�hrung in der Schwangerschaft, da ich in der 23. SSW bin. 1. Heute gab es bei uns Chili con Carne. Bei der Zubereitung des Hackfleisches fiel mir auf, dass es innen etwas gr�ulich verf�rbt war. Ist das ... von Judith85 09.08.2016 Frage und Antworten lesen Stichwort: Hackfleisch Infektion mit Listerien - rosa Hackfleisch?Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe beim Fleischer Kohlrouladen (roh) gekauft. Diese habe ich zu Hause eingefroren. Einige Tage sp�ter, habe ich diese (noch gefrorenen) Kohlrouladen zubereitet. Das hei�t, ich habe sie angebraten und anschlie�end 30 Minuten gekocht. Der Kohl war ... von EmCe 19.04.2016 Frage und Antworten lesen Stichwort: Hackfleisch taxoplasmose HackfleischGuten Tag Herr Dr. Costa, ich bin in der 13. SSW und mache mir Sorgen wegen Taxoplasmose, weil ich glaube nicht ganz durchgegartes Hackfleisch gegessen zu haben.. Meine Mutter hat einen Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf gemacht. Sie hat dazu ein komplettes tiefes Backblech mit ... von smartie-1989 19.01.2016 Frage und Antworten lesen Stichwort: Hackfleisch HackfleischSehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin in der 11. SSW, Toxoplasmose negativ und habe drei Fragen an Sie. 1. Darf ich kalte vakuumverpackte Wiener W�rstchen essen oder besteht da eine geringe Gefahr? Habe in den letzten Wochen einige davon gegessen. 2. Darf ich ... von tina2504 22.12.2015 Frage und Antworten lesen Stichwort: Hackfleisch HackfleischSehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, Wie lange sollte Hackfleisch in der Pfanne gebraten werden, damit alle-insbesondere Toxoplasmoseerreger-abget�tet werden? Ich habe mir heute Mittag Hackfleisch mit Gem�se gebraten, ich bin nun unsicher,ob ich es gen�gend gebraten habe, das ... von Theresa207 26.11.2015 Frage und Antworten lesen Stichwort: Hackfleisch Die letzten 10 Fragen an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Kann man Hackfleisch zweimal aufwärmen?Kann man Hackfleisch mehrmals aufwärmen? - Quora. Man kann !
Kann man essen 2 mal aufwärmen?Kann man das Essen dreimal aufwärmen? Alle Speisen kann man generell noch einmal aufwärmen, wenn sie zuvor gut gekühlt wurden. Einige Lebensmittel wie etwa Hülsenfrüchte lassen sich auch mehrmals aufwärmen.
Kann man Bolognese nach 3 Tagen noch essen?Bolognese sollte man nach dem Kochen nicht länger als eine Stunde offen liegen lassen. Im Kühlschrank hält sie sich in der Regel 2 bis 3 Tage und tiefgefroren kann man sie bis zu 3 Monate aufbewahren. Alternativ kann man Bolognese einkochen und 9 Monate lang lagern.
Kann man aufgetaute Bolognese am nächsten Tag noch essen?Info: Nach mehr als drei Tagen im Kühlschrank sollte Bolognese nicht mehr verzehrt werden, da sich darin schnell Mikroorganismen bilden können.
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