Kennen Sie das Gefühl, wenn sich nach einer Diät viel zu schnell der gefürchtete Jojo-Effekt einstellt? Aber noch weniger zu essen, erscheint unmöglich. Trotzdem ist die Hose wieder zu eng und das Kleid sitzt zu streng. Machen Sie dann nicht den größten aller Ernährungsfehler: Essen Sie nicht zu wenig! Das klingt aufs Erste vielleicht seltsam. Aber wenn man zu wenig isst, wird unser Körper nicht ausreichend mit Energie versorgt. Und man nimmt trotzdem nur kurzfristig ab. Langfristig führt weniger Nahrung kaum zu weniger Gewicht. Stattdessen: Essen Sie richtig!
Die Diätindustrie am besten ignorieren
Die meisten Diäten am Markt arbeiten einfach nur mit einer sehr stark reduzierten Energiezufuhr. Das bedeutet, einfach viel weniger zu essen, als der Körper Energie verbraucht. Alles andere wie diverse Produkte, Systeme, exotische Rezepte oder Apps dienen nur dazu, sich von den anderen abzuheben.
Auch Kohlenhydrate sind nicht die Wurzel allen Übels. Nach monatelanger Diät mit zu wenig Nahrung oder nur Gemüse- und eiweißhalten Speisen legt man meist schnell wieder an Gewicht zu. Denn wer hält es schon auf Dauer durch, so einseitig und kalorienreduziert zu essen. In der Realität wird der Erfolg immer unwahrscheinlicher. Zurück bleiben meist nur ein beleidigter Darm, ein Blähbauch, Probleme bei der Verdauung oder Unverträglichkeiten.
Wenig Nahrung – wenig Gewicht: Diese Rechnung geht nicht auf
Haben Sie gewusst, dass 1 kg Körperfett ganze 7000 kcal speichert? Damit Sie also ein ganzes Kilo Körperfett aus Ihrem Depot entfernen können, müssen Sie 7000 kcal einsparen oder durch Bewegung zusätzlich verbrennen.
Beispiel Nummer 1: Dauerlauf
Bei 1 Stunde Dauerlauf mit mittlerer Intensität verbrauchen Sie ca. 550 kcal. Gehen Sie täglich 1 Stunde laufen, schaffen Sie einen Verbrauch von ca. 3850 kcal in der Woche. Damit wäre ein halber Kilo Körperfett geschafft. Allerdings nur, wenn es gelingt, vernünftig zu essen - trotz stärkerem Hunger durch das Training.
Beispiel Nummer 2: Weniger essen
Eine Frau mit einem durchschnittlichen Stoffwechsel verbraucht ca. 2000 kcal am Tag. Der Grundumsatz – das ist der Energiebedarf, um sämtliche Organe wie Gehirn, Herz usw. zu versorgen, liegt bei ca. 1400 kcal. Wenn Sie also eine der üblichen Diäten mit 1000 kcal oder deutlich weniger am Tag machen, sparen Sie in einer Woche tatsächlich 7000 kcal ein, und damit ein ganzes Kilo Körperfett.
Aber eine Energiezufuhr von 1000 kcal pro Tag ist für den Körper viel zu wenig. Daher passiert Folgendes: Er beginnt sich anzupassen, fährt die Leistung Schritt für Schritt herunter, um mit der geringen Menge an kcal durchzukommen. Und wenn sich das System nach einiger Zeit angepasst hat, kann man trotz strenger Diät nicht mehr abnehmen. Da hilft auch kein zusätzliches Sportprogramm. Greift man dann an einem Tag wieder kräftig beim Essen zu, wird die Energie in Form von Fett wie ein Schwamm aufgesaugt – der gefürchtete Jojo-Effekt tritt ein. Dazu kommt: Bei jeder Diät verlieren Sie immer mehr Ihr normales Essverhalten.
Abnehmen, aber richtig und nachhaltig
Wir können trotzdem etwas gegen das Übergewicht und die Unzufriedenheit mit unserem Körper tun. Fahren Sie die Kraftwerke in Ihrem Körper durch richtige Ernährung wieder hoch. Essen Sie rechtzeitig, regelmäßig und ausreichend. Gut versorgt und unterstützt durch etwas Sport bringt man die Zellen und damit den Stoffwechsel wieder in Schwung. Man fühlt sich fitter und Sie sind am besten Weg zu Ihrem Wohlfühlgewicht.
Ernährungswissenschaftlerin Christina Lachkovics-Budschedl präsentiert auf dem Gourmet-Blog einfache Tipps für eine gesündere Ernährung.
Ich mache seit einigen Monaten Diät und esse unter meinem Grundumsatz. Ich weiß, dass ich nicht zunehmen kann, solange ich weniger Kalorien zu mir nehme als mein Körper pro Tag verbrennt. Trotzdem habe ich ein schlechtes Gewissen, wenn ich beispielsweise 900 Kalorien auf einmal esse. Ich verzichte auf Kohlenhydrate in Form von Einfachzucker und Getreideprodukten und wenn ich dann mal ausnahmsweise etwas Paniertes esse, bin ich mir nicht sicher, ob die Kohlenhydrate (vor allem am Abend) zur Gewichtszunahme führen. Kann ich mit einem Grundumsatz von 1400 eine 900kcal-Mahlzeit (beinhaltet wenig Kohlenhydrate) essen, ohne davon zuzunehmen? Nimmt man unter dem Grundumsatz nie zu? Hat jemand Erfahrung?
...komplette Frage anzeigen9 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
bodyguardOO7
Community-Experte
Medizin, Ernährung, Körper
09.10.2016, 13:56
Unter dem Grundumsatz kann man nicht zunehmen - allerdings wirst Du wohl nicht nur rumliegen und alle Viere von Dir strecken. Das wirkt sich natürlich negativ auf den Energie-und Gehirnstoffwechsel aus, wodurch körperliche Beschwerden sowie psychische Störungen kaum zu vermeiden sind.
Precon
Business-Experte
09.10.2016, 13:06
Hallo SHAKESBlER, wenn du weniger als deinen Grundumsatz isst, kannst du nicht zunehmen. Du schadest dir damit aber auch, weil du deinem Körper nicht ansatzweise genug Energie zur Verfügung stellst. Du nimmst gesund ab, wenn du weniger als deinen Gesamtenergieumsatz aber mehr als den Grundumsatz isst. Der Grundumsatz ist nur die Energiemenge, die dein Körper für die Aufrechterhaltung aller lebensnotwendigen Funktionen benötigt (Temperatur, funktionierende Organe). Dazu kommt dann noch der Leistungsumsatz oder PAL-Wert. Das ist die Energie, die du im Alltag oder beim Sport verbrauchst durch Bewegung. Wenn du gesund abnehmen willst ohne dir zu schaden, solltest du auf jeden Fall mehr essen als deinen Grundumsatz. Ein Kaloriendefizit von ca. 500 kcal unter deinem Gesamtenergieverbrauch wäre ideal. Ansonsten kannst du auch 900 kcal auf einmal essen. Wenn du insgesamt am Tag nicht über deinen Gesamtenergieumsatz kommst, nimmst du auch nicht zu. Ob du die Kalorien über Kohlenhydrate, Einfachzucker, Protein oder Fett zu dir nimmst, hat übrigens keinen Einfluss auf den Abnehmerfolg. Viele Grüße, Dein Precon BCM Team
putzfee1
Junior Usermod
Community-Experte
Ernährung
09.10.2016, 15:46
Wenn man dauerhaft unter dem Grundumsatz isst, dann werden auf die Dauer die Organe geschädigt und funktionieren nicht mehr richtig. Der Grundumsatz ist das mindeste, was man zu sich nehmen muss, damit der Körper seine Grundfunktionen aufrecht erhalten kann. Man nimmt dann ab, wenn man über dem Grundumsatz, aber unter dem Gesamtumsatz bleibt. Heißt in Folge, je mehr man sich bewegt, desto mehr kann man auch essen und dabei trotzdem noch abnehmen. Wenn man immer genau auf seinem Gesamtumsatz bleibt, hält man sein Gewicht. Und wenn man über seinen Gesamtumsatz kommt, nimmt man zu. Dein Essverhalten ist bereits grenzwertig; wenn man sich so mangelhaft ernährt und trotzdem ein schlechtes Gewissen bekommt, wenn man mal 900 kcal isst, dann ist das bedenklich. Ich würde schon auf eine Essstörung tippen. Lass dich mal bei Fachleuten (Arzt, Psychologe) diesbezüglich beraten.
5 Kommentare 5
SHAKESBlER
Fragesteller
09.10.2016, 17:01Ich bekomme wegen 900 Kalorien grundsätzlich kein schlechtes Gewissen, aber ich fühle mich eben nicht ganz so super, wenn ich mir diese Menge inklusive Fett und Kohlenhydrate auf einmal in den Bauch haue. Mich erinnert das an alte Zeiten und ich möchte nicht nochmal dahin zurück, wo ich angefangen habe. Wenn du mal 24 Kilo abgenommen hast, verstehst du vielleicht, dass man diesen Erfolg mit nichts mehr zerstören möchte. Und dass ich mich mit Obst, Gemüse, Fleisch und Vollkornprodukten nicht mangelhaft ernähre, hab ich oft genug erklärt. :-D
1
putzfee1 09.10.2016, 17:06
@SHAKESBlER Trotzdem habe ich ein schlechtes Gewissen, wenn ich beispielsweise 900 Kalorien auf einmal esse. Steht so in deiner Frage. Wenn es nicht stimmt, dann schreib sowas auch nicht. Und dass ich mich mit Obst, Gemüse, Fleisch und Vollkornprodukten nicht mangelhaft ernähre, hab ich oft genug erklärt. Das kannst du so oft erklären, wie du willst, es wird davon nicht richtiger. Die genannten Nahrungsmittel sind zwar gesund, aber wenn du zu wenig davon isst (und das tust du), dann nennt sich das Mangelernährung. Und die macht nun mal krank, ob du das wahrhaben willst oder nicht. Auch wenn du das jetzt vielleicht noch nicht bemerkst/bemerken willst. Denn deine dauernden Magenschmerzen können durchaus erste Anzeichen sein.
SHAKESBlER
Fragesteller
10.10.2016, 17:19Ich habe NIE Magenschmerzen??? :-D Und ich esse jeden Abend eine ganze Schüssel Salat. Mit Fleisch. Willst du jetzt immer noch rumheulen, dass das zu wenig ist? Weißt du eigentlich, dass das total satt macht? Wat ist denn los mit dir? Ey, ich käm mir SO peinlich vor, wenn ich 'nem Mädchen ausm Internet erzählen würde, wie seine Ernährung aussieht. Du kennst nicht mal meinen Namen. Okay? Mach dich nicht lächerlich. ☺️
2
putzfee1 10.10.2016, 17:21
@SHAKESBlER Für wie blöd hältst du mich eigentlich? Du weißt, dass ich auch deine anderen Fragen kenne. Wenn du dich nicht mehr erinnern kannst, lies sie dir noch mal durch. Wenn sich hier jemand lächerlich macht, dann bist das doch wohl eher du.
putzfee1 10.10.2016, 17:28
@putzfee1 Falls du die passenden Fragen nicht mehr findest, hier zwei Beispiele: //www.gutefrage.net/frage/warum-bauchschmerzen-trotz-hunger?foundIn=user-profile-question-listing //www.gutefrage.net/frage/spricht-diese-symptomatik-fuer-eine-magenschleimhautentzuendung?foundIn=user-profile-question-listing Soviel zu "Ich habe nie Magenschmerzen.".
voayager
09.10.2016, 16:53
Gehe es es langsamer an, deine Diät, Roßkuren taugen nichts. Lies mal Prediger Salamon 3 AT - "alles hat seine Zeit........" Vielleicht geht dir dann ein Kronleuchter auf und du erkennst, dass auch das Abnehmen, wen es denn vernünftig durchgeführt wird, so seine Zeit hat, so seine Zeit braucht, andernfalls betreibt man Raubbau mit seinem Körper. Mit Psychotherapien isses btw ähnlich, auch die greifen erst mit der Zeit, keinesfalls im Schnelldurchgang. Recht Vieles was nem Turboverfahren entspricht, taugt nix und ist durch ein moderates Programm zu ersetzen. Dass ein blutjunger Mensch oftmals keine Geduld hat, ist mir schon klar, allemal wenn man die Colaapotheke ist. Hälst du es anders, dann biste mir einfach nur unreif und störrisch, mehr auch nicht. Also. P.S. eine Rücksprache mit dem Dok macht hierbei Sinn.
2 Kommentare 2
SHAKESBlER
Fragesteller
09.10.2016, 16:56Ähm, ich mache diese Diät seit 5 Monaten.. das ist kein Schnelldurchgang und offensichtlich habe ich genug Geduld für eine langefristige Veränderung. Aber du willst es ja wie immer besser wissen. :-D
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voayager 09.10.2016, 16:58
@SHAKESBlER es gibt so was wie Langzeitfolgen, mache es nicht wie die Schmetterlinge, die in den bloßen heutigen Tag hineinleben.
glaubeesnicht
09.10.2016, 12:59
Bei dieser Ernährungsweise wirst du auf Dauer krank!
5 Kommentare 5
SHAKESBlER
Fragesteller
09.10.2016, 13:00Dann sag mir mal, warum ich nach 5 Monaten immer noch gesund bin.
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glaubeesnicht 09.10.2016, 13:06
@SHAKESBlER Du wirst schon noch sehen, wie dein Körper auf Dauer reagiert. Wenn du dauerhaft unter dem Grundumsatz bleibst, können deine Organe nicht mehr richtig funktionieren. Das muß sich nicht innerhalb von 5 Monaten bemerkbar machen.
Meeew 09.10.2016, 13:06
Ganz einfach weil der menschliche Körper immer auf überleben getrimmt ist aber irgendwann wird er aufgeben, weil er dauerhaft viel zu wenig Energie für diesen Kampf von dir bekommt!
SHAKESBlER
Fragesteller
09.10.2016, 17:05"Du bist xy, sonst würdest du xy nicht machen" ist ein lächerliches Nullargument. Du kennst mich nicht und hast absolut gar keine Ahnung davon, wie ich in bestimmten Situationen reagieren würde. Also mach dich doch bitte nicht lächerlich.
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glaubeesnicht 09.10.2016, 17:11
@SHAKESBlER Bei deinen Kommentaren läßt sich leider genau erkennen, wie tief du schon in einer Essstörung steckst.
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