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Thermometer, Grillwerkzeuge und andere Hilfsmittel
Moderator: Mod-Team
Hallo Freunde,
gestern habe ich mich an meine Kindheit erinnert und da fiel mir wieder unser alter Kartoffeltopf ein.
Vor 10 Jahren beim Umzung ging er verloren aber ich habe bei meiner gestrigen Suche genau das gleiche Exemplar wieder gefunden: //cgi.ebay.de/Thomas-Kartoffelfeue ... dZViewItem
Das Teil ist so einfach wie genial. Kartoffel gewaschen und abgetrocknet hinein und ab in die Glut/den Herd/den BO ganz egal....das Ergebnis wird einfach fantastisch.
Die Kartoffeln schmecken wie aus dem Kartoffelfeuer
Also ich werde mir wohl einen bestellen, wenn meine Suche im Keller erfolglos bleibt.
Ich werde berichten.
Mfg Felix
Zuletzt bearbeitet von Felix am 10.12.2011, 20:01, insgesamt 2156-mal geändert.
20.03.2007, 07:40
HI Felix,
sehr interessante Sache dieses Toepfchen.
habe mal ein wenig gegoogelt.
Und diesen Link ausgegraben
//www.kartoffelteufel.de/
Ich liebeugel jetzt auch mit so einem Teil...
Es gibt denn auch manchmal für weniger (sprich kein sofortkauf) bei ebay.
Gruß Skonzo
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Hardware: Monolith Classic,UDS, Super Pro mit SFB, Spornirit, OldSmokey 22" und 12er DO
blaubaer53
20.03.2007, 08:46
super idee, felix. ex-göga hat diesen hier (von melitta friesland)
bei ihren fortgang vergessen. den kram ich doch mal wieder vor . . . .
RochusSteakbrutzler
20.03.2007, 10:00
wo ist der unterschied zum Do oder einem Römertopf ?
20.03.2007, 10:28
@Skonzo, Ich werde kucken, ob ich meinen alten finde und dann werde ich mal das Ergenis posten. Ich bin sicher, spätestens dann willst du auch so einen haben
@Blaubär, diesen Topf habe ich bei meiner gestrigen Suche entdeckt. Ich glaube aber, dass es nicht das gleiche Ergebnis geben wird. Denn Deiner scheint innen beschichtet zu sein und der von mir gepostete ist nur aus 3-4mm unbeschichtetem Ton. Ich denke, genau das ist das Entscheidende.
@Rochus, durch den Ton geht auch der Rauch und der Geschmack des Holzfeuers hindurch, was den Kartoffeln einen einzigartigen Geschmack verleiht. Ein Römertopf müsste eigentlich auch gehen aber er darf nnen nicht glasiert sein!
Mfg Felix
Zuletzt bearbeitet von Felix am 10.12.2011, 20:01, insgesamt 2156-mal geändert.
blaubaer53
20.03.2007, 13:01
der friesland-topf ist innen roh
und nur aussen glasiert
(und funzt prima) . . .
20.03.2007, 17:19
Ich glaube aber das Geheimnis liegt in dem offenporigen Material.
Sobald es glasiert ist, wird es wohl nicht diesen besonderen Geschmack geben.
Mfg
Zuletzt bearbeitet von Felix am 10.12.2011, 20:01, insgesamt 2156-mal geändert.
20.03.2007, 18:45
Wenn Ihr eh offenes Feuer habt, warum werft Ihr dann die Kartoffeln nicht einfach in die Asche?
20.03.2007, 18:49
Weil das eine risen Sauerei ist...deswegen.
Ich will ja die Schale mitessen
Zuletzt bearbeitet von Felix am 10.12.2011, 20:01, insgesamt 2156-mal geändert.
20.03.2007, 19:15
Felix hat geschrieben:Weil das eine riesen Sauerei ist...deswegen.
Das halte ich für ein Gerücht
blaubaer53
20.03.2007, 19:22
Locutus of Borg hat geschrieben:Das halte ich für ein Gerücht
spätestens mit Jehova nicht.
ok, er hats gesagt - steinigt ihn
20.03.2007, 19:34
BTW
hat jemand Das Rezept für Otternasen und Ozelothirne?
*aua-dochnichtmitdemSteinandenKopf*
20.03.2007, 20:07
Felix hat geschrieben: ab in die Glut/den Herd/den BO
Ach deshalb
Gruß aus dem Rheinland - Roland
Booner
20.03.2007, 20:09
Hei,
also das ist ganz einfach und lecker:
Kartoffel in die Glut schmeißen! Wenn sie "leicht" geworden sind, rausnehmen, 30s warten und dann kann man sie aufgrund der super isolierenden Kohleschicht schon in die Hand nehmen ohne sich zu verbrennen!
Und für die Mädchen unter uns empfehle ich, die Kartoffeln in ein Küchentuch einzuwickeln, ein Bonbon draus machen und dann mitsamt dem Tuch in zwei Hälften schneiden. Dann gibts auch keine schwarzen Finger.
Nun ein wenig Salz und nen Löffel und: Bon appetit!
(Ein kleines Stückchen Butter in die halbe Kartoffel gesteckt, schmeckt mir besonders gut.)
Als Lagerfeuersnack einfach super genial!
Grüße,
Tom
PS: UND BLEIBT MIR BLOß MIT JEHOVA WEG!!!!! Is ja wie BO! *würg*