Aus wie viel Prozent Wasser besteht Ein Apfel

Der Apfel enthält einen hohen Anteil an Frucht- und Traubenzucker. Sie steigern die Leistungsfähigkeit und Konzentrationsfähigkeit, weil sie der Körper sofort aufnimmt und schnell in wertvolle Energie umwandelt. Daher wirkt der Apfel als „Wachmacher“ für die Gehirnzellen.

Der hohe Wassergehalt (85 Prozent) des Apfels ist für seine durstlöschende Eigenschaft verantwortlich. Bekannt ist der Apfel für seinen hohen Vitamin C-Gehalt (5 – 35 Milligramm), welcher die Abwehrkräfte stärkt. Ein Apfel deckt bereits den halben Tagesbedarf an diesem wertvollen Vitamin. Zudem enthält der Apfel nur 52 Kaliorien, dafür über 30 Mineralstoffe und Spurenelemente. Zu erwähnen ist vor allem Kalium, das den Wasserhaushalt reguliert und das enthaltene Eisen.

Für diesen Beitrag haben wir alle relevanten Fakten sorgfältig recherchiert. Eine Beeinflussung durch Dritte findet nicht statt.

Dass Wassermelonen sehr viel Wasser enthalten, ist bekannt. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images-bilder)

Schlagzeilen

Alle

Entführtes Kind nach 18 Jahren gefundenSkiunfall: Wer Neuer ersetzen könnteIran bestellt deutschen Botschafter ein"Inakzeptabel": Portugal-Wut auf Schiri
Hütehund legt sich mit Wolf anLotto: Die aktuellen GewinnzahlenBesondere Geste für toten WM-ReporterMegastar verlässt Twitter: Musk betteltSkifahrer von Pistenraupe überfahrenAktivisten beschmieren KonzernzentraleBetrunkener fällt beim Pinkeln in FlussDFB-Legende mit heftiger Kritik an NeymarAnzeige: Jahres-LOS kaufen und Einzel-LOS gratis dazu sichern

Alle Schlagzeilen anzeigen

Mehr anzeigen

Anzeige

Loading...

Loading...

Loading...

Gerade im Sommer ist es wichtig, viel zu trinken. Oftmals wird dabei vergessen, dass nicht nur Getränke, sondern auch feste Nahrungsmittel als Wasserlieferanten taugen. Dass Wassermelonen fast ausschließlich aus Wasser bestehen, ist bekannt – doch sie liegen nicht auch Platz 1! Mehr über die wasserreichsten Lebensmittel.

Wasserhaushalt nimmt mit dem Alter ab

Der Körper eines jungen Erwachsenen besteht zu etwa drei Vierteln aus Wasser. Interessant dabei ist, dass der Wassergehalt mit dem Alter eines Menschen abnimmt: Bei einem

Säugling macht Wasser circa 80 Prozent des Körpergewichts aus, bei einem Greis nur noch maximal 50 Prozent.

Ein funktionierender Stoffwechsel setzt in erster Linie eine ausgewogene Ernährung und ausreichende Wasserzufuhr voraus: "Wasser regelt die Herzkreislauffunktion und die Verdauung, ist Lösungsmittel für Salze und Mineralstoffe, Transportmittel für Nährstoffe und Abbauprodukte", informiert das Portal wissen.de. Außerdem verliert der Körper durch die Wärmeregulierung – sprich beim Schwitzen, Atmen und durch weitere Ausscheidungen – pro Tag rund 2,5 Liter Wasser.

Das sind die zehn wasserreichsten Lebensmittel

+8

So viel Wasser braucht der Körper

Ein erwachsener Mensch sollte täglich mindestens eineinhalb Liter Wasser trinken. Doch wie soll die Rechnung aufgehen, wenn er bekanntlich 2,5 Liter Wasser verbraucht? Die Lösung: Feste und zugleich wasserhaltige Nahrungsmittel decken den restlichen Bedarf ab. Tatsächlich nimmt ein Durchschnittsmensch täglich bis zu einen Liter Wasser über feste Nahrungsmittel auf.

Die zehn wasserreichsten Lebensmittel

Besonders viel Wasser steckt natürlich in Obst und Gemüse. Lebensmittel ab einem Wassergehalt von mehr als 50 Prozent gelten allgemein als wasserreich. Unter den Nahrungsmitteln mit dem höchsten Wassergehalt liegt laut brigitte.de die Gurke mit 97 Prozent an erster Stelle. Die Wassermelone landet mit einem Anteil von 96 Prozent immerhin auf Platz 2. Die folgende Tabelle führt die zehn wasserreichsten Lebensmittel auf.

LebensmittelWassergehalt
in ProzentSalatgurke97 %Wassermelone96 %Kopfsalat/ Chinakohl/
Eisbergsalat95 %Tomaten95 %Molke
(z.B. Buttermilch)94 %Radieschen94 %Rhabarber93 %Spargel93 %Zucchini93 %Feldsalat93 %

Die Top Ten knapp verfehlt haben mit einem Anteil von 92 Prozent frische Pilze wie Champignons, Chicorée, Auberginen und Blumenkohl. Danach folgen frischer Spinat und Mangold, grüne Paprika, Sauerkraut, Papayas und Erdbeeren. Auch Zitrusfrüchte wie Pomelos, Grapefruits und Orangen enthalten im Schnitt 90 Prozent Wasser.

Oftmals wird der Wasseranteil in Lebensmitteln unterschätzt. Wussten Sie zum Beispiel, dass Geflügel, Wurstwaren und einige Käsesorten zu 50 bis 75 Prozent aus Wasser bestehen? Brot, Eier, andere Backwaren und Marmelade enthalten dagegen nur noch 25 bis 50 Prozent.

Wassermangel: So reagiert der Körper darauf

Schon bei leichtem Wassermangel schlägt der Körper Alarm: Bereits bei einem halben Prozent zu wenig Wasser setzt das Durstgefühl ein, das jeder Mensch kennt. Ab einem Wasserdefizit von zwei Prozent lässt bereits die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit nach.

Schrumpft der Wasserhaushalt um fünf Prozent, erhöht sich die Körpertemperatur. Alles, was darüber hinaus geht, fällt unter schweren Wassermangel, der zu Kreislaufversagen, Bluteindickung und im schlimmsten Fall zum Tode führt.

Kann zu viel Wasser schaden?

Im Regelfall verkraftet der Organismus eines erwachsenen Menschen bis zu zehn Liter Wasser am Tag. Trotzdem sollten Sie täglich nicht mehr als drei Liter zu sich zu nehmen und gut über den Tag verteilt trinken.

  • Zu wenig getrunken?:Sechs Warnzeichen für Flüssigkeitsmangel
  • Ernährung: Ist zu viel Trinken ungesund?
  • Trinken: Trinkt Ihr Kind genug?

Durch die Aufnahme von mehreren Litern in wenigen Stunden oder mehr als zehn Litern am Tag überfordern Sie den Körper und riskieren eine sogenannte Wasservergiftung, berichtet die ARD online. Das bedeutet, dass der Körper auf Sparflamme läuft, um den Salzverlust auszugleichen. Unter Umständen kann dies zu Organversagen oder einer tödlichen Hirnschwellung führen.

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

ShoppingAnzeigen

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Loading...

Neueste Artikel

Das sagt das Gesetz

Darf ich etwas aus fremden Einkaufswagen "klauen"?

Von Jennifer Buchholz

Lifehack im Video

Nudeln und Reis mit Restwärme kochen - so gehts

Von Marianne Max, Nicolas Lindken

Rezepte und Tipps

So werden Zimtsterne schön weich

Rezept mit Geheimtipp

In dieser Variante mögen auch Rosenkohl-Muffel das Gemüse

Von Ann-Kathrin und Christian, "Die Küche brennt"

Bekannte Käsesorten

Das ist die "Mogelpackung des Monats"

Nicht der Fettgehalt ist entscheidend

So gelingt Ihnen leicht der perfekte Milchschaum

Mögliche Ursachen

Wann eine Alkoholvergiftung mit Zittern einhergehen kann

Von Lydia Klöckner

Alternative zu Glühwein

Wie Sie Glühbier einfach selbst machen können

Rezeptideen

Kartoffelsalat ohne Mayo: Drei leckere Varianten

Aromatisches Gericht

Warmer Kartoffelsalat: So wird er richtig lecker

Themen

Lebensmittel

Themen A bis Z

Ratgeber

aufgetautes Fleisch HaltbarkeitEier kochenGranatapfel schneidenHalloumi KäseHefeteig aufbewahrenKaki Kartoffelsalat RezeptMango schneidenMindesthaltbarkeitsdatum PassionsfruchtPetersilienwurzelPomelorote Betesind Eier noch gut?Staudensellerie zubereitenUnterschied Mandarine ClementineUnterschied Rosinen SultaninenUnterschied Sardinen Sardellenwelches Fleisch für Sauerbraten?

Welches Obst hat am meisten Wasser?

Tomaten. Dem Kopfsalat gleich kommen Tomaten, auch wenn sie botanisch gesehen zum Obst zählen. Auch ihr Wassergehalt beträgt 95%. Sie enthalten Vitamin A, B1, B2, C, E, Niacin, sekundäre Pflanzenstoffe sowie Mineralstoffe und insbesondere Kalium und Spurenelemente.

Wie viel Prozent Wasser hat Obst?

Obst und Gemüse haben den höchsen Wassergehalt – bis zu 97 Prozent – aber auch Rindfleisch erreicht 75 Prozent. Von einem hohem Wassergehalt sprechen wir bei einem Anteil von über 90 Prozent.

Wie viel virtuelles Wasser enthält 1 kg Apfel?

Der Wasserbedarf von einem Kilogramm frischer Äpfel setzt sich zusammen aus 561 l grünem, 133 l blauem und 127 l grauem Wasserverbrauch. Der Apfel ist ein typisches Produkt, das sehr gut saisonal aus der Region erworben werden kann.

Wie viel Prozent Wasser hat eine Tomate?

Sie enthalten eine Vielzahl förderlicher Inhaltsstoffe, die sich kaum alle aufzählen lassen. In erster Linie, zu etwa 95 Prozent, besteht eine Tomate allerdings aus Wasser.

Toplist

Neuester Beitrag

Stichworte